テーマ「鶏むね肉の手抜き調理」 スーパーでもっと安価な肉は、鶏むね肉。 グラム単価が「37円」、１パック２枚×600gを超えても、お値段は300円を切るという、財布にも糖質制限にもありがたい存在。疲労回復など栄養・健康面の効果もあると言われています。…

テーマ「あくまで個人の見解ですが」 「東京出身×転勤が多かった」ので、そんな相談が舞い込みます。 東京、東北、関東、関西、沖縄という文化圏を跨ぐ転勤でした。個人的には、風土や歴史を背景にした建築・街づくり、美味しいもの、お祭り・神事への参加は…

テーマ「糖質制限生活でもご飯を食べたくなる」 糖質制限生活は、健康には明らかに良いと感じます。 痩せる、身体が軽くなる、疲労回復が早い、気持ちが安定するなど、様々な効用を感じます。 ただし、財布にはやや厳しいです。特に野菜や魚が高値になると辛…

テーマ「手抜き調理でお肉をおいしく」 「美味しんぼ」の連載スタートは1983年（昭和58年）。リアルタイムで読んでいた世代なので、結構影響を受けました。「ステーキ」などの「かたまり肉の魅力」を知ったのはこの作品から。今でも、無性に「ステーキ」「ス…

テーマ「ハイブリッド車の性能を試してみる」 この４月、数年ぶりに自家用車を購入しました。 「フィット３」（ハイブリッド）の中古です。 私にとって初めてのハイブリッド車、購入理由は燃費が良いこと。しかし、周囲のハイブリッド車オーナーに聞くと「燃…

テーマ「冷房16度の連続運転で本当に異臭はなくなるのか」 ネット上には「エアコンの異臭対策」がいくつかあります。 その中に「冷房16度の連続運転で解決」があります。 早速実行してみました。 はじまりは… 「におい除去」を使ってみましたが… ネットで見…