今日から数日の食生活は「カレー」になります。いつもの水無カレー。
で、今回は、「肉なし」「野菜多め」「巨大新玉葱投入」を試みました。
いつもなら、鶏肉とかホルモンとかを入れます。
今回も、入れようと思ったのですが…体調がよくなってきたこと×体重管理も進んでいることから、「この際、肉なし生活を進めると体調がどうなるか試してみよう」と。
肉の費用を野菜に回すので、ナス多め、玉葱も多めになります。
さらに（ルーではなく）カレー粉で作ります。
結果、カレーっぽい粘りはなく、サラサラ系に仕上がりました。
感想としては、肉なし具沢山カレー。これはありかなと。
効果の実感としては、集中力の継続です。
食後、原稿書きを始めたのですが、かなり進みました。集中力が切れないんですね。
で、血糖値が乱高下すると集中力って続かないんだそうです。
そして、水無カレー×肉なし×グルテンフリーカレー粉には血糖値を乱す要因がない。つまり、血糖値の安定＝原稿が進むらしいです。
なるほどな～。
医学的には間違った解釈なのでしょうけど、血糖値が安定すると集中力が続く、気持ちが安定するのかもしれません。となると血糖値の安定はアンガーマネジメントにもよいかもしれません(笑)。
これから、朝からパンとか玄米は避けようかと思う今日この頃。
今回のお仕事期間は５月中旬まで続きます。
朝はがっちりを辞めて、スープ系にしましょう。
というわけで、長生きは望みませんが、お仕事＝稼ぎのための健康は維持したいというわがままな老後を送るための試行錯誤はまだまだ続きそうです。
ま、年をとっても何事も経験ですな。