55歳で退職したおじさんのブログ

投資・副業・役職経験のない平凡なサラリーマンでした。贅沢しなければ辞めても暮らせる程度に貯まったので早期退職。「健康で文化的なビンボー生活」を楽しみつつ、旅行、沖縄、小説、アーリーリタイア、健康、メンタルヘルス、シニア、ライフスタイル、不動産購入、ブログ、日々の暮らしなど記していきます。

野菜が安い=無水カレーを作り続ける日々

 今日の松本は30℃、明日はさらに上がって34℃とか。

 そろそろ散歩を早朝に切り換えようと思います。

 散歩を終えたら白馬に避難して、カフェで読書かな。

 

 次の案件は6月なので、それまでOFF期間です。

 と思ってのんびりしていると、昨日は珍しく電話があって、「12時にデータを渡しますから16時までに完成させてください」という鬼のような緊急案件が入りました。

 何かと思うと、どなたかが書いた原稿が届いて、これを校正してくださいとのこと。

 それならすぐできるなと安心して原稿を読むと、これはかなり広義な校正が必要。

 書き直しが必要な箇所もあります。原典資料にもあたらないと…。

 

 というわけで完成したのは16:05分。

 すぐに送って業務終了。スリルと緊張に満ちた午後でした。

 こういう案件は、稼ぎというより「ヘルプ」という気持ちの方が強いです。そして、ヘルプ案件が終わった今日は、新規が2件入りました。これ、担当者のお詫びというか、お返しなんですね(笑)。

 

 そして、午前中は買い出しに…。

 ナスが安い、エノキとエリンギも安い、玉葱も安いとなれば、カレー一択。

 豚のかたまり肉も安かったので、今回は無水ポークカレー。相変わらず米はないので、パン・パスタ・うどんで消費することになります。

 個人的にはバゲットが好みなので一本買い、あとはホームベーカリーが作った固いパンで食べます。

 無水カレーですが、「野菜だけ」だと水分少なめ×粘りの強いカレーになります。これに「肉を入れる」と、水分多め×さらさらスープ系になります。パンには、このさらさら系が合います。

 

 「暑い時に熱いものを食べる」なんてことは今までなかったのですが、年を取るとそういう好みも変わるのかもですね。

 今年の夏はカレーで乗り切るか…と思う今日この頃。

 あとは、米をどうするかですね…。