55歳で退職したおじさんのブログ

投資・副業・役職経験のない平凡なサラリーマンでした。贅沢しなければ辞めても暮らせる程度に貯まったので早期退職。「健康で文化的なビンボー生活」を楽しみつつ、旅行、沖縄、小説、アーリーリタイア、健康、メンタルヘルス、シニア、ライフスタイル、不動産購入、ブログ、日々の暮らしなど記していきます。

無水カレーその後

             よく行く食堂のBセット

             カレーとラーメンで850円!

 

 昨日初めてつくった「脂肪燃焼×無水カレー」なのですが、おいしい。

 動画で見た通りに作り、塩コショウなどは使わず、強いて言えば最後に少し珈琲の粉を入れただけ。

 その昔、材料や手順に凝り、ワインやお高い肉を投入して作ったカレーって何だったんだろうと思うほど…。しかもこの無水カレー、肉なし…。

 昨日の材料はこんな感じ

 ・トマト缶1つ(400g) 178円

 ・しめじ大株×2     196円(2株入れたのは個人的好み)

 ・なす×2        112円

 ・カレールー         114円

 材料費が約600円なので、諸々で700円ってことですね。

 動画の作者は、これで1日3食賄っていると言っていました。

 ご飯の経費も入れて一食300円以下ですね。

 

 私のビンボー生活レベルで一食300円は高い方ですが(笑)、外食のカレーよりは安い。

 また、外食のカレーより小麦や糖質は低く抑えられているはず。

 あと、火曜日・水曜日のイオンだと、たまねぎが1個30円で買えます。ナスをたまねぎにして、しめじを1株にすれば材料費の削減も可能。トマト缶とかカレー粉は、業務スーパーの方が安く買えるかもしれません。     

 何より、野菜を切る~材料を鍋に入れる~放置という簡単さ、作業開始から30分で完成という手軽さ、そしておいしさがとてもよいです。 

 

 ちなみに、昨日のカレーはまだ残っていまして、今日もこれで過ごします。

 また、材料ももう一回分残っていますので、明日以降もこれで過ごせます。

 体重です、昨日と変化なし~微減です。

 

 この件、機会があればまた追って。